La iniciativa, celebrada en el edificio Zona Base-Incubazul y desarrollada en el marco del ecosistema Incubazul- Blue Core, ha puesto el foco en la innovación aplicada a la salud cardiovascular y la reducción del consumo de sal
El delegado del Estado, Fran González, ha destacado la importancia de “este tipo de acciones de nuestras startups, a las que acompañamos siempre y con las que estamos en continuo aprendizaje”
El edificio Zona Base-Incubazul de la Zona Franca ha acogido hoy una jornada de concienciación sobre hipertensión y alimentación saludable impulsada junto a Marisma Biomed, empresa integrada en el ecosistema Incubazul- Blue Core, con motivo del Día Mundial de la Hipertensión, que se celebró el pasado domingo.
La iniciativa ha reunido a profesionales sanitarios, representantes institucionales, pacientes y entidades vinculadas al ámbito de la salud y la innovación para reflexionar sobre uno de los principales problemas de salud pública actuales: el consumo excesivo de sal y su relación directa con enfermedades cardiovasculares como el ictus o el infarto.
Durante la jornada se ha puesto en valor la importancia de impulsar soluciones innovadoras que contribuyan a mejorar la salud cardiovascular y fomentar hábitos de alimentación más saludables y sostenibles, abordando además el impacto que tiene el exceso de sodio en la población y la necesidad de avanzar hacia alternativas alimentarias más equilibradas.
El delegado del Estado para la Zona Franca de Cádiz, Fran González, ha sido el encargado de inaugurar el encuentro y ha destacado “la importancia de impulsar iniciativas como esta, más cuando se trata de un tema fundamental para la salud y el bienestar general, y todo ello vinculado además con la innovación y la Economía Azul, lo que enriquece nuestro ecosistema día a día”.
Fran González ha añadido que “estamos muy contentos por poder aportar nuestro granito de arena, ya que desde Zona Franca siempre hemos apostado y apostamos por acompañar a las empresas y startups en su camino a la consolidación y de quien obtenemos además un contínuo aprendizaje”.
Uno de los ejes centrales de la jornada ha sido la presentación del trabajo desarrollado por Marisma Biomed en torno a sales funcionales bajas en sodio, una línea de innovación que conecta salud, sostenibilidad y alimentación saludable desde el ecosistema de Economía Azul impulsado por Incubazul- Blue Core.
La sesión ha contado con la participación de Joan Montaner, neurólogo y fundador de Marisma Biomed, así como de profesionales sanitarios y representantes del ámbito farmacéutico y asociativo, que compartieron experiencias y reflexiones sobre prevención, alimentación y salud cardiovascular.
Tras las intervenciones, los asistentes han participado en una cata de sales funcionales desarrolladas por Marisma Biomed y en una formación práctica de cardioprotección impartida por Cruz Roja Española.
Con este tipo de iniciativas, la Zona Franca de Cádiz continúa reforzando su apoyo a proyectos innovadores integrados en el ecosistema Incubazul- Blue Core, favoreciendo el desarrollo de empresas capaces de generar impacto positivo en ámbitos como la salud, la sostenibilidad, la alimentación y la innovación aplicada.
El proyecto Blue Core está financiado en un 85% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) dentro del Programa Operativo Plurirregional de España 2021-2027, en el marco de la prioridad P1A del Programa Viveros 4.0 Incubadoras de Alta Tecnología, destinado a favorecer una transición digital e inteligente.